刘妈的故事

刘妈离开生活多年的波德申，一同与儿子来到了吉隆坡，开启了包伙食的生意的故事。

刘进厨房的开始

刘妈当初因为儿子要到城市打拼，深怕他在外吃的不健康，刘妈决定离开生活多年的波德申，一同与儿子来到了钢骨水泥林立的吉隆坡，在兼顾儿子每日营养均衡下，还意外解锁与他人共享自家厨艺的成就，开启了包伙食的生意。

刘妈虽然从16岁就开始学习烹饪，但餐饮生意对刘妈来说，那可是不一样的使命。刘妈为了让菜色种类更加丰富，除了脑中自带的菜谱，下班后也会上网找资料、看视频，寻找开发新菜色的灵感。白天更是手把手从准备食材，到最后的包装都一丝不苟，专注且严格。这也是刘妈从她的妈妈身上学到的「不怠慢每一个渴望享用美食的胃」，连同Hometaste的外送人员也是秉持这样的精神，将每一笔配送都安全且按时地送到顾客手上。。

从住家厨房到云端厨房

经历了从住家厨房扩展到云端厨房；从不成熟的出餐规划到采用正规出餐及送餐系统，这些升级无疑是为了让顾客可以享用高质量的住家饭外卖。随着互联网时代的攀升，刘进厨房利用科技帮助和系统化将传统包伙食进阶成现代化包伙食。

但有了科技帮助的刘进厨房并没有因此对食材和烹饪过程马虎，反而更注重于提升食物质量。有了云端厨房，刘进厨房拥有了更多时间和资源在研发菜品上。为的就是能让在外拼搏的顾客能够吃上新鲜营养满分的独家创新住家饭外卖。即便有了科技帮助，为刘进厨房付出了心血的刘妈也不敢就此懈怠。从购买食材，烹饪过程到外卖配送，刘妈坚持参与并监督。除了对烹饪过程的细心，注重食物质量的刘妈对云端厨房的卫生问题也丝毫不马虎。因为刘妈相信再好再昂贵的食材如果在一个不卫生的环境下烹饪，那食材本身的价值也会随之流逝。因此每日清洁和卫生检查已成了刘进厨房的日常必做清单。

刘妈前进的动力

刘进厨房的诚意和细节，是可以品尝出来的。不论是铺在鱼肉上的姜丝、混在炒包菜里的虾米、撒在豆腐上的青葱，小小的细节都是菜肴的灵魂；富有嚼劲的鸡腿肉、来自吉打州的本地香米、原汁原味且现买的食材，集结着满满的诚意。因此刘妈妈的料理，不仅仅是一般的外卖，因为没有什么能够比妈妈的家常菜更能疗育一整天辛勤忙碌的自己。

以照顾儿子三餐为出发点，刘妈也将各个顾客当成自家孩子一样。想着让各位在这繁忙的环境能够吃上性价比高又健康营养满分的住家饭外卖，面对外界影响的刘妈还是坚持用健康低油低盐的烹饪方式。从成立以来，刘进厨房秉持着不忘初心，方得始终的原则，兢兢业业的经营好住家饭外卖。未来，刘进厨房也会继续尽心尽力的服务顾客们；在顾客想了解咨询时给予最大的帮助；在顾客下单后配送一份完美还原菜品图的住家饭外卖。顾客吃的开心安心，就是使我们继续前进的最大动力。